Polvo abafado
Ingredientes:
alho: 8 dentes
azeite: 2 colheres de sopa
louro: 2 folhas
pimenta branca: q.b.
polvo: 1 kg
sal: q.b.
vinho branco: 1 copo
Preparação:
Junte todos os ingredientes, (os alhos devem se esmagados com casca) numa panela, tape e deixe cozer em lume brando.
Nota:
Para o polvo não largar a pele durante a cozedura, deve mergulhá-lho três vezes seguidas na água a ferver antes de o meter lá dentro.
Nota:
Para que o polvo fique mais macio, junte uma rolha de vinho tinto, á água de cozedura.
E bom apetite.
Este blog, tem por objectivo dar a conhecer tudo aquilo que diz respeito a estas duas aldeias do Concelho de Carrazeda de Ansiães...(Mogo de Ansiães/Mogo de Malta) Por essa razão são sempre bem vindos contributos de todos os que de alguma forma, a elas estão ligados... Envie o seu contributo/sugestão, através do e-mail ccrmogos@gmail.com, nós agradecemos!!
27 dezembro 2007
21 dezembro 2007
18 dezembro 2007
Ceia de Natal 2007 - Mogos
Mensagem de Natal
Sou pela vida, desejo a vida, defendo a Vida
Gosto da vida porque para a vida nasci sem razões e sem porque e Vida sem fim
Gosto do sonho = a vida desejo, vida a fazer-se, vida em esperança
Gosto do vento = vida soprada, vida mexida, vida partilhada -movimento
Gosto das crianças = vida esperança, vida a cuidar, vida a crescer, vida aliança
Gosto do Sol = vida calor, vida a sorrir, a fecundar, vida a luzir
Gosto da água = vida a cantar, vida a correr I a saltitar sem se de deter, vida que busca seu mesmo ser
Gosto das estrelas = vida no alto do firmamento, vida do Céu, de luz, de glória e de vitória ao negro bréu
Gosto das árvores -vida elevada da terra-nada rumo ao Céu; vida suporte de um novo norte; capacidade de sujo ar em si meter e de o mastigar e em puro ar converter
Gosto das aves = vida, alegria no Céu estendida, cruz libertada; visão maior de Salvação anunciada
Gosto da dança = vida escondida, vida alegria balanceada; vida calor,vida fulgor, vida amor desmascarada
Gosto da primavera = vida e cor, frio, calor, vida acordada: vida espantosa que fulgurosa surge do nada
Gosto de tudo porque enfim Deus tudo fez para me servir
Gosto de mim porque par fim nEle vou achar o meu porvir
Gosto de ser, de me mover e de gozar
Gosto de ver, de me entender, de me estudar de me rever, me refazer
E… de morrer?
Sim... para em seguida ressuscitar!
Sou pela vida, desejo a vida, defendo a Vida
Gosto da vida porque para a vida nasci sem razões e sem porque e Vida sem fim
Gosto do sonho = a vida desejo, vida a fazer-se, vida em esperança
Gosto do vento = vida soprada, vida mexida, vida partilhada -movimento
Gosto das crianças = vida esperança, vida a cuidar, vida a crescer, vida aliança
Gosto do Sol = vida calor, vida a sorrir, a fecundar, vida a luzir
Gosto da água = vida a cantar, vida a correr I a saltitar sem se de deter, vida que busca seu mesmo ser
Gosto das estrelas = vida no alto do firmamento, vida do Céu, de luz, de glória e de vitória ao negro bréu
Gosto das árvores -vida elevada da terra-nada rumo ao Céu; vida suporte de um novo norte; capacidade de sujo ar em si meter e de o mastigar e em puro ar converter
Gosto das aves = vida, alegria no Céu estendida, cruz libertada; visão maior de Salvação anunciada
Gosto da dança = vida escondida, vida alegria balanceada; vida calor,vida fulgor, vida amor desmascarada
Gosto da primavera = vida e cor, frio, calor, vida acordada: vida espantosa que fulgurosa surge do nada
Gosto de tudo porque enfim Deus tudo fez para me servir
Gosto de mim porque par fim nEle vou achar o meu porvir
Gosto de ser, de me mover e de gozar
Gosto de ver, de me entender, de me estudar de me rever, me refazer
E… de morrer?
Sim... para em seguida ressuscitar!
10 dezembro 2007
Anedota
Uma professora:
- Hoje é o dia mundial das boas acções, portanto, o Joãozinho, o Carlinhos e o Zézinho - que eram os três "melhores" alunos da turma - vão lá fora praticar uma boa acção, e voltam para contar aos colegas o que fizeram, está bem ?
Os miúdos lá foram e passado quase uma hora voltaram.
- Então Joãozinho, qual foi a boa acção que praticaste?
- Eu ajudei uma velhinha a atravessar a rua!
- Muito bem, e tu Carlinhos?
- Eu também ajudei a velhinha a atravessar a rua!
- Ah sim? E tu Zézinho?
- Pois ... Eu também ajudei a velhinha a atravessar a rua!
- O quê? Os três!?!? Então e demoraram tanto tempo porquê???
- Não havia meio de o raio da velha querer atravessar a rua!...
- Hoje é o dia mundial das boas acções, portanto, o Joãozinho, o Carlinhos e o Zézinho - que eram os três "melhores" alunos da turma - vão lá fora praticar uma boa acção, e voltam para contar aos colegas o que fizeram, está bem ?
Os miúdos lá foram e passado quase uma hora voltaram.
- Então Joãozinho, qual foi a boa acção que praticaste?
- Eu ajudei uma velhinha a atravessar a rua!
- Muito bem, e tu Carlinhos?
- Eu também ajudei a velhinha a atravessar a rua!
- Ah sim? E tu Zézinho?
- Pois ... Eu também ajudei a velhinha a atravessar a rua!
- O quê? Os três!?!? Então e demoraram tanto tempo porquê???
- Não havia meio de o raio da velha querer atravessar a rua!...
18 novembro 2007
14 setembro 2007
Receitas tradicionais
Marisco
Camarão Frito
Ingredientes:
1 kg de camarão descascado
1 colher (sopa) de azeite
3 gotas de tabasco
1 ramo de salsa
4 limas pequenas
4 tomatinhos
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Tempere os camarões com sal e pimenta e, de seguida, frite-os em azeite. Salpique-os com o salsa picada, regue com o sumo de 2 limas e junte também o tabasco. Deixe cozinhar durante 3 minutos e retire. Sirva decorado com as restantes limas e os tomatinhos cortados ao meio.
Bom apetite.
Camarão Frito
Ingredientes:
1 kg de camarão descascado
1 colher (sopa) de azeite
3 gotas de tabasco
1 ramo de salsa
4 limas pequenas
4 tomatinhos
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Tempere os camarões com sal e pimenta e, de seguida, frite-os em azeite. Salpique-os com o salsa picada, regue com o sumo de 2 limas e junte também o tabasco. Deixe cozinhar durante 3 minutos e retire. Sirva decorado com as restantes limas e os tomatinhos cortados ao meio.
Bom apetite.
02 setembro 2007
XII Feira da Maça, do Vinho e do Azeite
02 agosto 2007
28 julho 2007
52ª Festa nos Mogos
.
Dia 29 de Julho (Domingo)
17 horas - Inicio da Caminhada - Procissão Solene da Igreja Matriz percorrendo as ruas dos Mogos em direcção o Santuário onde terá o ponto mais alto com as celebrações da Santa Missa. A procissão será acompanhada pela Banda Filarmónica de Freixo de Numão e pela Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de Alijó.
22 horas - Arraial com a participação do conjunto musical "CORDOSOM".
24 horas - Grande festival de fogo de artifício.
Dia 30 de Julho (Segunda)
21 horas - Arraial com o conjunto musical "JF".
Dia 29 de Julho (Domingo)
17 horas - Inicio da Caminhada - Procissão Solene da Igreja Matriz percorrendo as ruas dos Mogos em direcção o Santuário onde terá o ponto mais alto com as celebrações da Santa Missa. A procissão será acompanhada pela Banda Filarmónica de Freixo de Numão e pela Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de Alijó.
22 horas - Arraial com a participação do conjunto musical "CORDOSOM".
24 horas - Grande festival de fogo de artifício.
Dia 30 de Julho (Segunda)
21 horas - Arraial com o conjunto musical "JF".
Nossa Senhora da Saúde
.
Senhora, nossa Senhora
Com teus remédios na mão
Vem a teus filhos dos Mogos
Trazer Saúde, Bênção
Com teus carinhos de Mãe
Ajuda-nos a tomá-los
E depois, já em saúde
Agradecer, celebrá-los.
Senhora, nossa Senhora
Com teus remédios na mão
Vem a teus filhos dos Mogos
Trazer Saúde, Bênção
Com teus carinhos de Mãe
Ajuda-nos a tomá-los
E depois, já em saúde
Agradecer, celebrá-los.
27 junho 2007
07 junho 2007
Lenda - O BÉBÉ E A COBRA
Um dia, uma senhora que tinha um bebé ao colo,andava a cegar o pão no lugar das Canadas, termo de Mogo de Malta, perto da Cabreira. Como esse lugar ficava muito longe da povoação e quando eram trabalhos mais demorados, arranjavam lá uma cabana e ficavam lá o tempo que fosse preciso para acabar o serviço e também com o interesse de começarem de manhã a trabalhar mais cedo. Uma das muitas noites estava a dita senhora deitada a dar de mamar ao seu filho, quando de repente deu pela conta que quem mamava não era o seu bebe, mas sim uma grande cobra e esta, para que a criança não chorasse metia-lhe o rabo na boca. Foi a partir daí que ela descobriu porque o seu filho se encontrava tão magrinho e doente.
Recolha C.C.R.Mogos
10 maio 2007
24 abril 2007
21 abril 2007
Agradecimento do Centro Social Paroquial de Mogos

O Senhor Cónego Virgílio Augusto Cyrne Vila Velha, presidente do Centro Social Paroquial de Mogos, terminou os seus dias nesta Instituição, depois de doença prolongada, onde foi tratado com toda a dignidade e carinho.
No dia 18 de Abril de 2007, Deus chamou-o para si.
A Direcção e funcionárias manifestam o seu pesar pelo falecimento do seu zeloso e amigo Pároco e pedem ao Senhor que o receba na sua Glória.
Sentimo-nos sensibilizados com o elevado número de fiéis e de Clero que tomaram parte nas cerimónias fúnebres e a todos manifestamos o nosso agradecimento.
No dia 18 de Abril de 2007, Deus chamou-o para si.
A Direcção e funcionárias manifestam o seu pesar pelo falecimento do seu zeloso e amigo Pároco e pedem ao Senhor que o receba na sua Glória.
Sentimo-nos sensibilizados com o elevado número de fiéis e de Clero que tomaram parte nas cerimónias fúnebres e a todos manifestamos o nosso agradecimento.
A Direcção
Jorge António de Almeida
Maria Fernanda Morais Araújo
Virgílio Manuel Carvalho Borges
Ilídio José de Castro
Jorge António de Almeida
Maria Fernanda Morais Araújo
Virgílio Manuel Carvalho Borges
Ilídio José de Castro
19 abril 2007
Dados Biográficos

O senhor Cónego Virgílio nasceu a 27 de Agosto de 1914 em Vale Telhas, Mirandela. Frequentou o Seminário de S. José de Vinhais durante sete anos e concluiu o curso após mais quatro anos de Teologia no Seminário de S. José em Bragança. Recebeu das mãos do Sr. D. Agostinho de Sousa a ordenação sacerdotal na Capela do Seminário de Lamego em 1938.
Iniciou-se como pároco em 1938 nas paróquias de Linhares, Castanheiro, Ribalonga e Parambos onde permaneceu durante cinco anos. Em 1943 foi transferido para as paróquias de Carrazeda de Ansiães, Mogos, Samorinha e Amedo que paroquiou durante 63 anos. Além destas paróquias prestou serviço em todas as restantes do concelho, ajudando os seus colegas quando necessário. Foi Arcipreste de Carrazeda de Ansiães e igualmente formador da juventude como professor de Religião e Moral no Colégio de Carrazeda de Ansiães e também nomeado Cónego honorário pelo Sr. Bispo D. Manuel de Jesus Pereira. A 19 de Dezembro de 2004 deu uma queda que Ihe fracturou uma perna, ficando muito limitado, apesar disso a enorme vontade de servir o Povo de Deus que sempre o caracterizou, manteve-se como sempre em serviço, activo e disponível. Em 18 de Setembro de 2005, devido às suas limitações passou a ser unicamente pároco dos Mogos. A partir desta data, até ao final da sua vida, 18 de Abril de 2007, o Lar Nossa Senhora da Saúde do Centro Social Paroquial de Mogos passou a ser a sua residência, onde continuou a celebrar missa diariamente. Em Setembro último fracturou a outra perna. Desde então ficou praticamente impossibilitado de toda a actividade. Apesar disso manifestou sempre a vontade de continuar Pároco dos Mogos, como que a dizer, até ao meu último folgo, quero servir. E assim se fez. Homem sábio, prudente, esclarecido e espiritual soube no decorrer da sua longa e frutuosa carreira eclesiástica transmitir a humildade, sabedoria e santidade própria dos eleitos.
Iniciou-se como pároco em 1938 nas paróquias de Linhares, Castanheiro, Ribalonga e Parambos onde permaneceu durante cinco anos. Em 1943 foi transferido para as paróquias de Carrazeda de Ansiães, Mogos, Samorinha e Amedo que paroquiou durante 63 anos. Além destas paróquias prestou serviço em todas as restantes do concelho, ajudando os seus colegas quando necessário. Foi Arcipreste de Carrazeda de Ansiães e igualmente formador da juventude como professor de Religião e Moral no Colégio de Carrazeda de Ansiães e também nomeado Cónego honorário pelo Sr. Bispo D. Manuel de Jesus Pereira. A 19 de Dezembro de 2004 deu uma queda que Ihe fracturou uma perna, ficando muito limitado, apesar disso a enorme vontade de servir o Povo de Deus que sempre o caracterizou, manteve-se como sempre em serviço, activo e disponível. Em 18 de Setembro de 2005, devido às suas limitações passou a ser unicamente pároco dos Mogos. A partir desta data, até ao final da sua vida, 18 de Abril de 2007, o Lar Nossa Senhora da Saúde do Centro Social Paroquial de Mogos passou a ser a sua residência, onde continuou a celebrar missa diariamente. Em Setembro último fracturou a outra perna. Desde então ficou praticamente impossibilitado de toda a actividade. Apesar disso manifestou sempre a vontade de continuar Pároco dos Mogos, como que a dizer, até ao meu último folgo, quero servir. E assim se fez. Homem sábio, prudente, esclarecido e espiritual soube no decorrer da sua longa e frutuosa carreira eclesiástica transmitir a humildade, sabedoria e santidade própria dos eleitos.
18 abril 2007
Faleceu o Reverendo Cónego Virgílio Vila Velha
Faleceu hoje, dia 18 de Abril de 2007, o Reverendo Cónego Virgílio Cirne Vila Velha, Pároco da Paroquia de Santa Catarina de Mogo e Presidente do Centro Social Paroquial de Mogos.
As cerimónias fúnebres realizam-se na Igreja Matriz de Santa Águeda em Carrazeda de Ansiães, amanhã dia 19, às 15 horas.
Toda a Comunidade manifesta o seu pesar pela perda do sacerdote, que conduziu este povo durante 65 anos.
As cerimónias fúnebres realizam-se na Igreja Matriz de Santa Águeda em Carrazeda de Ansiães, amanhã dia 19, às 15 horas.
Toda a Comunidade manifesta o seu pesar pela perda do sacerdote, que conduziu este povo durante 65 anos.
11 abril 2007
03 abril 2007
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